Propriétés utiles et méfaits de l'oméga-6

Les oméga-6 appartiennent au groupe des acides gras polyinsaturés. Le corps n'est pas synthétisé. Livré avec des aliments sous forme de phosphatides et de triglycérides. Ces composés sont nécessaires au travail coordonné des organes et des systèmes. Quels aliments contiennent des oméga-6 et à quoi servent-ils?

Propriétés utiles

Les oméga-6 sont principalement représentés par l'acide linoléique. Il participe à la croissance et au développement de l'embryon, normalise le métabolisme des lipides, est également nécessaire au traitement du glucose, des protéines et des vitamines du groupe B.

Sous l'influence des vitamines A et B6, C et certains minéraux de linoléique peuvent être synthétisés acide gamma-linolénique et arachidonique. Ils participent au processus de formation du sang, activent le flux sanguin vers les muscles, favorisent la différenciation et la prolifération des cellules. Ces substances sont nécessaires à la respiration intracellulaire normale. Les composés stimulent la croissance du tissu musculaire sans augmenter la quantité de graisse sous-cutanée.

Les avantages des oméga-6 pour le corps:

  • normalisation du métabolisme, perte de poids,
  • renforcement des membranes cellulaires
  • activation de la synthèse de substances analogues aux hormones,
  • normalisation du travail des SN: élimination du stress émotionnel, augmentation de la tolérance au stress, réduction du risque de troubles nerveux, amélioration des fonctions cognitives,
  • récupération de la peau, prévention de l'eczéma et des éruptions cutanées,
  • contrôle du taux de cholestérol dangereux en association avec les oméga-3, abaissement de la pression artérielle et prévention de l'athérosclérose,
  • prévention de diverses maladies, notamment oncologiques.

De plus, l'acide active le système reproducteur, stimulant la production d'hormones sexuelles. Améliore la libido, empêche le développement de l'impuissance.

La carence en oméga-6 est accompagnée de fatigue, de malaises, de sautes d'humeur rapides, de fonctions cognitives affaiblies, d'une faiblesse de l'immunité et d'une altération de la peau, des ongles et des cheveux.

Les oméga-6 rendent le sang plus visqueux. C'est sa principale différence avec les oméga-3, qui diluent le sang. Par conséquent, dans le régime alimentaire de 25% des graisses consommées devrait tomber sur oméga-3. En règle générale, la teneur en oméga-6 des aliments est élevée, ce qui peut être nocif pour l'organisme. Avec un excès de substance, le risque de développer asthme, migraine, endométriose, oncologie, arthrite et maladies du système cardiovasculaire augmente.

Indications d'admission

Les oméga-6 sont recommandés pour la polyarthrite rhumatoïde, la mastopathie fibreuse, la dépression, l'insomnie, l'alcoolisme, la thrombophlébite, l'hypertension et les allergies. Il a été démontré que le composé stimule la production d’hormones sexuelles et prévient la stérilité. Les graisses insaturées sont utilisées dans le traitement complexe de maladies oncologiques du rectum, des glandes mammaires et de la peau. Les acides gras aident à prévenir l'apparition de la sclérose en plaques, du diabète sucré, de l'endométriose, de l'athérosclérose et de l'asthme bronchique.

Les besoins quotidiens en acides oméga-6 sont de 5 à 9 g, ce qui correspond à 5% de la teneur totale en calories d'un régime alimentaire de 24 heures. Le taux quotidien peut augmenter avec un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal, une consommation insuffisante de vitamines liposolubles, un déséquilibre hormonal. Les athlètes, les femmes enceintes et allaitantes ont besoin de plus de cet acide. Une source d’énergie supplémentaire est nécessaire pendant les périodes froides saisonnières. Pendant la saison chaude, les besoins quotidiens en graisses essentielles sont réduits de 20%.

L'acide apporte le plus grand avantage en combinaison avec les oméga-3. Le rapport optimal entre oméga-3 et oméga-6 - 1: 6–8.

Où fait

Les acides gras polyinsaturés sont présents dans de nombreux aliments. Ils doivent être régulièrement introduits dans votre alimentation.

Le bœuf (en particulier le foie), le porc, le canard, la dinde, le poulet, les rognons d'agneau, le saumon et les œufs sont riches en acides oméga-6.

La quantité minimale de cet acide (environ 1 g pour 100 g) est contenue dans presque tous les légumes, fruits, céréales, fruits secs et champignons. Il est très utile d’utiliser des légumes-feuilles: laitue, roquette, épinard.

Comment prendre

Les acides gras sont utilisés à des fins thérapeutiques et prophylactiques. Les oméga-6 peuvent être pris dans la composition des produits ou sous forme pure en tant qu'additif pour la nutrition. Les graisses essentielles sont produites sous forme de concentré liquide ou en capsules de 500 mg.

Pour une assimilation rapide et appropriée des substances utiles, les produits doivent subir un traitement thermique minimal. Inclure la viande, les légumes verts, les noix, les céréales et les herbes fraîches dans le menu du jour. La viande et le poisson sont meilleurs bouillis ou cuits au four. Des huiles végétales doivent être ajoutées aux aliments préparés avant utilisation. Préférez les huiles non raffinées pressées à froid.

Les oméga-6 sont largement utilisés en cosmétologie. Les acides gras ont un effet hydratant, raffermissant, rajeunissant et régénérant. Le composé est présent dans les crèmes, les émulsions, les sérums pour la peau, les shampooings, les huiles, les lotions, les rouges à lèvres et les baumes. Typiquement, la composition des produits cosmétiques comprend les huiles d’olive, de sésame, de maïs, de soja et de tournesol.

Pendant la grossesse

Pendant la période de portage d'un bébé, le corps consomme quotidiennement une grande quantité de graisses essentielles. Les oméga-6 ont un effet anti-inflammatoire, réduisent la toxicose, renforcent la défense immunitaire, normalisent les hormones. Les acides gras ont un effet positif sur la formation de NA, du cerveau, des reins et des organes de vision du fœtus.

Un apport adéquat en oméga-6 prévient le développement des hémorroïdes, réduit le risque de suralimentation du fœtus et de rupture des parois vaginales. Les AGPI préviennent les mastites, crevasses des mamelons, permettant une lactation sans douleur.

En règle générale, les femmes enceintes se font prescrire de l’oméga-6 (acide gamma-linolénique) dans la composition de l’huile d’onagre.

Recommandations d'admission:

  • nouvelle grossesse après césarienne
  • présence de cicatrices sur l'utérus,
  • perekryshivanie premier enfant (à la 41ème semaine),
  • la grossesse est survenue pendant la prise de médicaments contraceptifs
  • long accouchement avec dilatation lente du col utérin.

La dose recommandée d'oméga-6 pendant la première grossesse
TermePosologie (mg / jour)
24–28 semaines1000
29-30 semaines1500
34–35 semaines2000
À partir de la 36ème semaine jusqu'à la naissance3000

En cas de grossesse répétée, les acides gras sont habituellement prescrits à la 34e semaine. Après l'accouchement, l'admission dure de 3 à 7 mois.

Les acides gras ont un effet complexe: ils activent le métabolisme, renforcent le système immunitaire, soutiennent le travail de la SN, normalisent l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Les oméga-6 sont particulièrement utiles en combinaison avec les oméga-3. Pour prévenir le développement de maladies ou de complications pendant la grossesse, il est important de contrôler la quantité d’acides gras consommée.

Dommage énorme oméga 6

Un colibri minuscule vole à une vitesse supérieure à 80 km / h. Pour collecter le nectar, il doit survoler une fleur et atteindre 100 ailes par seconde. Qu'est-ce qui distingue cette création étonnante, par exemple, d'un ours en hibernation? Pas seulement la taille et le niveau d'activité physique. Les deux animaux ont besoin d'un amas de graisse pour leurs fonctions vitales Il est à noter que dans le corps des colibris, on trouve des acides gras oméga-3 et dans un ours - des oméga-6. Cette substance et une autre substance appartiennent à la classe des acides gras polyinsaturés, mais leurs propriétés sont très différentes. Et que dire de l'homme? Quels acides gras avons-nous et quel rôle jouent-ils dans le corps? Voyons le comprendre.

Oméga-3 et oméga-6: quelle est la différence?

Les scientifiques ont découvert que dans le corps d’animaux et d’oiseaux pas très grands menant un mode de vie «intelligent», les acides gras oméga-3 dominent. Mais les ours, les phoques, les morses et les éléphants préfèrent les dépôts d’oméga-6 sous la peau. Pourquoi cela se produit-il et quelle est la différence fondamentale entre ces deux types d'acides gras polyinsaturés?

Les molécules d'oméga-3 sont très plastiques et flexibles. Ils constituent l'aliment idéal pour les organes les plus rapides: le cerveau et le cœur surtout. Les acides gras oméga-3 rendent le sang plus liquide, font battre le coeur rapidement et rythmiquement, le cerveau - pour travailler clairement, les yeux - pour voir plus intensément et s'habituer à l'obscurité. Bien sûr, les gens ont vraiment besoin de tels acides. Ils accélèrent le métabolisme et entraînent un fonctionnement harmonieux des organes de notre corps.

Les molécules d'oméga-6 remplissent exactement la fonction opposée: elles épaississent le sang, ralentissent les processus métaboliques et, en cas d'excès, provoquent le développement d'une inflammation et de tumeurs. Les acides gras oméga-6 des ours hibernants peuvent faire du bon travail, mais ils ne sont pas nécessaires dans la vie de tous les jours. Il a été prouvé que les personnes qui ont un excès d'oméga-6 ont souvent des maladies cardiaques et vasculaires, du cancer, de l'arthrite, de l'asthme et des migraines. Les femmes riches en oméga-6 se plaignent de douleurs menstruelles, de polypes et d'endométriose.

Que dit la science?

En 2006, un ouvrage scientifique intitulé The Queen of Fats, écrit par la docteure Suzanne Allport, a été publié. Elle a consacré de nombreuses années à la recherche sur le rôle des acides gras oméga-6 dans l'apparition de maladies dangereuses chez l'homme. Chaque année, le problème de la mortalité précoce par cancer devient de plus en plus aigu pour la communauté mondiale. Le Dr Allport a pu démontrer une relation directe entre la teneur en oméga-6 dans le corps et un risque accru de développer des tumeurs. Le «mauvais» acide gras provoque l'apparition de cancers du sein, de la prostate et de l'intestin, et il ne s'agit que d'une fraction des cas documentés.

Un taux élevé d'oméga-6 est directement associé à l'obésité et un excès de poids important avec l'âge conduit inévitablement au diabète. Il a également été constaté que les acides gras oméga-6 nuisent au travail du système nerveux: ils entraînent des dépressions post-partum et des troubles mentaux bipolaires. Ceci suggère une conclusion évidente: vous devez minimiser la teneur en acides gras oméga-6 dans le corps. Mais comment le faire et pourquoi, à notre époque, cette question est si terriblement pertinente?

D'où provient le dangereux acide gras oméga-6?

Au cours des vingt à trente dernières années, l'industrie alimentaire mondiale a connu des changements globaux. Cette entreprise extrêmement rentable est gérée par des entreprises monopolistiques. Ils fixent les normes pour la production animale, et ces normes sont extrêmement simples: vous devez nourrir le bétail avec la nourriture la moins chère pour obtenir le maximum d'avantages. Conduire des troupeaux dans des pâturages naturels de manière à ce que les animaux qui cueillent de l'herbe verte fraîche soit extrêmement rentable. Il est beaucoup plus sage de nourrir le bétail avec du maïs et d’autres céréales bon marché. Cultivés selon un tel régime, les animaux deviennent une source d’acide gras oméga-6 dangereux, qui s’accumule dans leur corps au cours de la vie.

On peut dire la même chose du poisson. Lorsque les poissons sont capturés dans l'environnement naturel - l'océan, la mer et le fleuve -, seuls des acides gras oméga-3 sains sont contenus dans sa viande. Et lorsque le poisson est cultivé artificiellement dans des étangs spéciaux et nourri avec du grain, il s'avère un produit dangereux avec une teneur élevée en oméga-6. Sans parler du problème des antibiotiques présents dans la viande, le poisson, le lait et les œufs de production industrielle.

Quelle conclusion pouvons-nous tirer? Ceux qui se soucient de leur santé peuvent être invités à choisir de la viande de ferme et des produits laitiers dans les rayons des magasins. Malheureusement, c'est beaucoup plus cher que l'usine. Il existe des moyens plus radicaux de résoudre le problème. Si vous avez un excès de poids important, un cœur en mauvais état, un taux de cholestérol élevé et des acides gras oméga-6, il est logique de suivre un régime végétarien.

Est-ce que les acides gras oméga-6 sont en surplus?

S'il y a une pénurie d'acides gras polyinsaturés, cela peut avoir diverses conséquences négatives pour le corps humain. Mais leur excès est-il nocif?

Ainsi, en 2009, le livre de R. Brown intitulé Omega-6 - La graisse du diable? L'auteur y pose le problème des effets négatifs sur le corps de ces substances. Selon Brown, de tels acides conduisent à des maladies graves: accident vasculaire cérébral, cancer, crise cardiaque. Cependant, il convient de noter qu'il vaut la peine de consommer davantage d'aliments riches en oméga-3.

En effet, les acides gras ne sont pas seulement bénéfiques. Leur excès peut être nocif pour la santé humaine et entraîner les conséquences suivantes:

augmentation de la viscosité et de la coagulation du sang,

En conséquence, il existe un risque de thrombose. Les personnes qui ont plus d'acides gras oméga-6 dans leur corps sont plus susceptibles d'avoir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

détérioration du système immunitaire,

Dans cet état, le corps est plus susceptible à diverses maladies. Ils deviennent souvent chroniques.

Le développement du cancer est l’une des conséquences les plus graves d’un excès d’oméga-6. Les causes des tumeurs ne sont pas encore tout à fait claires, mais le fait de dépasser la quantité d'acides gras dont le corps a besoin peut contribuer à leur apparence.

Le rapport entre oméga-3 et oméga-6 dans les produits

Les oméga-6 sont les plus bénéfiques en combinaison avec les oméga-3. En Suède, le ratio recommandé d’oméga-6 à oméga-3 (5: 1) et au Japon (4: 1). Il est nécessaire de rétablir l'équilibre afin d'éviter les effets négatifs d'un excès ou d'une carence de ces substances dans l'organisme. Lorsque les acides oméga-3 deviennent trop faibles, le corps bascule complètement en oméga-6, ce qui entraîne une sensation de somnolence et de léthargie.

Il existe plusieurs points de vue sur la manière dont le nombre de ces éléments devrait être. La plupart des scientifiques pensent que le ratio idéal d'oméga-6 et d'oméga-3 est de 2: 1 ou 4: 1, respectivement (à titre de référence, les Esquimaux utilisent les oméga-3 dans un rapport de 1: 1 et ont le taux de mortalité par maladies cardiovasculaires le plus bas au monde. ). Vous pouvez y accéder en modifiant votre régime alimentaire. Cela devrait tenir compte de la teneur en acides gras polyinsaturés dans divers produits.

Informations générales

Les acides oméga-6 pénètrent dans le corps humain avec des aliments sous forme de lipides complexes - phosphatides et triglycérides. Leur synthèse est impossible. L'absence de ce type d'acides gras dans l'organisme provoque l'apparition d'eczéma, d'infertilité, de troubles nerveux, de maladies du foie, de cœur, de retard de croissance, de perte de cheveux.

  1. Acide linoléique Le composé "contrôle" la croissance et le développement des tissus embryonnaires (ainsi que des oméga-3), régule le métabolisme des lipides, des sucres, des protéines, des vitamines du groupe B, potentialise la synthèse des hormones et des enzymes digestives, accélère l'élimination des déchets de la cellule et réduit l'excitabilité nerveuse.

Sources naturelles: tournesol, graine de coton, soja, huile d'olive.

  1. Acide arachidonique. Les matières grasses de ce type sont appelées conditionnellement remplaçables, car elles sont synthétisées à partir d'acide linoléique. Les lipides arachidoniques potentialisent la synthèse de substances analogues aux hormones (prostaglandines), augmentent le flux sanguin vers les muscles, soutiennent les processus de différenciation et de prolifération cellulaires, accélèrent la croissance des muscles "secs".

Ce type d'oméga-6 se trouve dans le bœuf, le porc, le canard, la dinde, le poulet, les œufs, le saumon, les agneaux, le foie de bovin.

  1. Acide gamma-linolénique. Il participe aux processus de la respiration intracellulaire, maintient les paramètres rhéologiques du sang, régénère les membranes cellulaires, normalise le métabolisme des lipides, améliore le fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux et est "responsable" de la synthèse de spermatozoïdes à part entière.

Les principales sources sont la bourrache, l’onagre (primevère), le cassis et les graines de cynorrhodon.

L'acide linoléique appartient au groupe des graisses essentielles, car il n'est pas synthétisé par la microflore intestinale. Ce lipide, pénétrant dans le tube digestif, est converti en acide gamma-linolénique, lui-même transformé en prostaglandines.Cependant, avec une carence en enzymes, vitamines A, C, B6, magnésium, zinc et sélénium dans le corps, la réaction cesse.

Les acides gamma-linolénique et archidonique sont partiellement synthétisés par le corps, ils sont donc classés dans les graisses remplaçables sous condition.

Signification biologique

Les triglycérides de type Omega sont des nutriments essentiels pour le corps humain qui ont des effets anti-athérosclérotiques, anti-inflammatoires, cicatrisants, sédatifs, angioprotecteurs et anti-lipides.

  • accélérer les processus métaboliques dans la cellule,
  • améliorer les fonctions cognitives du cerveau (mémoire, attention),
  • renforcer le tissu osseux
  • faciliter les manifestations du syndrome prémenstruel (éliminer la transpiration, l'essoufflement, la douleur, l'irritabilité),
  • accélérer les processus de détoxification dans le foie,
  • normaliser l'état psycho-émotionnel,
  • réduire la fréquence et la "force" des éruptions cutanées,
  • renforcer le système immunitaire
  • accélérer le processus de perte de poids (en raison de la normalisation du métabolisme des lipides),
  • dissoudre le «mauvais» cholestérol (avec les oméga-3),
  • éliminer la sécheresse, la desquamation et les démangeaisons de la peau,
  • normaliser le travail des organes reproducteurs (en raison de l'activation des hormones sexuelles),
  • arrêter la destruction des fibres nerveuses,
  • prévenir la propagation des foyers d'inflammation, réduire la probabilité de leur développement (sous réserve de la consommation d'oméga-3)
  • prévenir le risque de développer un cancer,
  • éliminer les yeux secs,
  • réguler la synthèse des hormones, enzymes, protéines,
  • accélérer la croissance des muscles maigres.

Quel est l'avantage du composé oméga-6?

Les graisses de ce type sont utilisées en médecine pour le traitement des pathologies cardiovasculaires, des troubles nerveux, des maladies auto-immunes, des dysfonctionnements hormonaux.

Indications d'utilisation d'oméga-6:

  • sclérose en plaques
  • états dépressifs
  • diabète sucré
  • la polyarthrite rhumatoïde,
  • l'endométriose,
  • mastopathie fibreuse,
  • réactions allergiques
  • infertilité
  • athérosclérose vasculaire,
  • prostatite
  • alcoolisme
  • thrombophélite,
  • l'hypertension,
  • asthme bronchique,
  • faible synthèse des hormones sexuelles.

En outre, les graisses essentielles sont utilisées pour traiter les tumeurs malignes du côlon, du sein et de la peau.

Besoin quotidien

Pour les adultes, le taux quotidien d'oméga-6 est compris entre 5 et 9 grammes (5% de la teneur totale en calories du régime quotidien). N'oubliez pas que les propriétés bénéfiques des lipides n'apparaissent qu'en présence d'acides gras oméga-3. Pour que le corps puisse pleinement extraire tous les nutriments des aliments, surveillez la quantité d’AGPI consommée par jour.

Le rapport optimal entre les triglycérides d'oméga-3 et d'oméga-6 est de 1: 6.

Aujourd'hui, dans le régime alimentaire de la plupart des gens, il atteint 1: 20, ce qui est 3 fois plus élevé que la norme. L'excès de graisse agit de manière destructive sur les systèmes immunitaire et cardiovasculaire, à l'exception des cas où le corps humain ressent un besoin accru d'acides essentiels.

Le taux quotidien d'oméga-6 augmente avec:

  • dysfonctionnements intestinaux (le métabolisme des lipides est perturbé),
  • carence en vitamines liposolubles,
  • grossesse, allaitement,
  • la présence de troubles hormonaux,
  • sports professionnels,
  • pendant la saison froide (comme source d'énergie).

Fait intéressant, pendant la période chaude (en été), le besoin en graisses essentielles diminue de 20%.

Carence et surdosage

Compte tenu de la prévalence des sources alimentaires d'oméga-6, les besoins quotidiens en matières grasses sont entièrement couverts. Cependant, dans certains cas, une carence aiguë en lipides se développe.

Facteurs conduisant à une carence en oméga-6 dans l'organisme:

  • jeûne prolongé
  • le rejet des aliments gras, y compris sans le savoir ce que sont les oméga-6,
  • adhésion à des programmes stricts de perte de poids (mono-régime),
  • pathologie du tube digestif, du foie.

  • fatigue fatigue
  • sautes d'humeur
  • hypertension artérielle
  • états dépressifs
  • troubles de la mémoire
  • peau sèche,
  • prise de poids
  • maladies infectieuses fréquentes
  • exfoliation des ongles,
  • rupture de cheveux,
  • éruptions cutanées (eczéma pleurant le plus souvent),
  • augmentation du cholestérol et des plaquettes dans le sang,
  • flabbiness de peau
  • troubles hormonaux,
  • syndrome prémenstruel (bouffées de chaleur, irritabilité, frissons),
  • douleur lombaire,
  • détérioration de l'apparence des cheveux.

En outre, le manque de lipides dans le menu de tous les jours est lourd de dysfonctionnements des organes reproducteurs et de problèmes de conception.

Une surabondance d’acides oméga-6 n’est pas moins destructive que leur carence. Une consommation excessive de produits «linoléiques» conduit au développement de pathologies cardiovasculaires, à l'apparition d'inflammations dans les tissus et les organes, à une augmentation de la viscosité du sang et à un dysfonctionnement du système immunitaire. L'excès de ces composés est une cause fréquente de troubles psycho-émotionnels et de la dépression prolongée.

Lorsque des symptômes de surdosage apparaissent, le volume d’oméga-6 consommé est réduit à 5-7 grammes et la dose quotidienne d’oméga-3 est augmentée à 2-3 grammes.

Sources de nourriture

L'acide linoléique est présent dans les huiles d'origine végétale.

Tableau "Quels produits sont présents dans les triglycérides oméga-6"
Source contenant les lipides essentielsQuantité d'acide linoléique pour 100 grammes de produit, grammes
Huile de pépins de raisin72
Huile de graines de pavot69
Huile de tournesol66
Huile de germe de blé57
Huile de maïs54
Huile de noix53
Huile de coton52
Huile de citrouille51
Huile de soja50
Huile de sésame41
Beurre d'arachide35
Pignons de pin33
Graines de tournesol32
Graine de pavot28 – 30
Huile d'amande27
Graine de sésame21 – 26
Noix du Brésil20 – 25
Graines de citrouille19
Huile de moutarde17
Cacahuètes15
Huile de colza16
Huile de lin14
Pistaches13
Huile d'olive12
Noix de Grenoble11
Huile de palme9
Graines de lin6
Graines de chia noires5,5
Huile de coco3
Avocat1,7 – 2
Riz brun0,9 – 1

En outre, les graisses du groupe oméga-6 en petites quantités (moins de 1 gramme pour 100 grammes de produit) se retrouvent dans presque tous les légumes, fruits, baies, légumes verts, céréales, fruits secs et champignons.

Oméga-6 pendant la grossesse

Au cours de l'accouchement, une femme a un besoin criant en graisses essentielles. Les lipides de type oméga-6, en particulier l'acide gamma-linolénique, ne font pas exception.

Effet des triglycérides polyinsaturés sur le corps d'une femme enceinte:

  1. Potentialiser la synthèse des hormones anti-inflammatoires.
  2. Réduire les manifestations de la toxémie au cours des deux premiers trimestres de la grossesse.
  3. Renforce le système immunitaire de la future mère.
  4. Accélérez les selles, ce qui réduit le risque d'hémorroïdes trois fois.
  5. Participer à la formation de l'embryon (système nerveux, cerveau, gonades, peau, organes de vision, reins).
  6. Normaliser les hormones de la mère après l'accouchement.
  7. Réduisez les risques de fœtus.
  8. Ils empêchent le développement de processus inflammatoires dans la glande mammaire (mastite, fissures du mamelon). Cela garantit une lactation complète dès les premiers jours de la vie d'un enfant.
  9. La préparation de l'appareil ligamenteux (de reproduction) de la femme pour les futures charges génériques réduit le risque de rupture des parois vaginales.
  10. Avertissez la détérioration de l'état fonctionnel des cheveux, des ongles, de la peau, des organes de la vision.
  11. Stabiliser l'état psycho-émotionnel des femmes, réduire les crises d'anxiété.
  12. Participer à la régénération des membranes cellulaires, maintenir l'élasticité de la peau, réduire le risque de vergetures après l'accouchement.

En pratique gynécologique, les lipides gamma-linoléniques sont utilisés sous forme concentrée, dans le cadre de l'huile d'onagre.

Les acides gras oméga-6 doivent être pris dans les cas suivants:

  • lors de grossesses répétées après une césarienne (pour la naissance d'un enfant de façon naturelle),
  • si la femme enceinte a des cicatrices sur le col utérin,
  • lorsqu’on porte le premier enfant pendant plus de 41 semaines (réemploi),
  • si la conception est survenue à la suite de l'utilisation de contraceptifs hormonaux,
  • avec un accouchement précédent prolongé, dilatation lente du col utérin.

Pour l'administration orale, l'huile d'onagre est produite en capsules de 500 milligrammes.

Le schéma d'utilisation du concentré pour perforer les femmes:

  • 24 - 28 semaines - 1000 milligrammes par jour (2 capsules),
  • 29-30 semaines - 1500 milligrammes par jour (3 capsules),
  • 34 - 35 semaines - 2000 milligrammes par jour (4 capsules),
  • à partir de la semaine 36 avant la naissance, 3000 milligrammes par jour (6 capsules).

Le schéma posologique indiqué pour la prise de graisse peut être utilisé pendant la grossesse, en particulier si la première naissance est difficile (le col de l’utérus s’ouvre lentement, il ya une césarienne, le vagin est fortement déchiré). En l'absence de telles complications, le concentré est pris à partir de 34 semaines de gestation à 1500 milligrammes par jour et de 36 semaines à 2 000 milligrammes par jour pour l'accouchement. Après l'accouchement, l'acide gamma-linolénique est consommé pendant 3 à 7 mois.

Avant de prendre des lipides oméga-6, il est important d'évaluer les avantages et les inconvénients de leur utilisation. Si une femme est «en position», si on lui diagnostique une insuffisance cervicale, une fausse couche, un taux de d-dimère élevé ou la menace d'une naissance prématurée, il est strictement interdit de prendre des oméga-6.

Afin de ne pas nuire à la santé de la mère et du bébé avant d'utiliser des acides essentiels, il est recommandé de consulter un médecin.

Oméga-6 pour la beauté

Étant donné que les triglycérides régulent les processus métaboliques de la peau, les composés oméga-6 sont activement utilisés dans les produits cosmétiques.

Considérez les propriétés bénéfiques des lipides essentiels:

  1. Hydratant Les molécules d'acides gras sont intégrées à la couche lipidique de la peau, empêchant ainsi l'évaporation de l'humidité des couches profondes du derme.
  2. Rajeunissant Les lipides oméga-6 participent à la synthèse de leur propre collagène.
  3. Anti-inflammatoire. Les graisses polyinsaturées accélèrent la cicatrisation des microfissures de la peau, en particulier des cas d'eczéma, d'acné et d'éruptions cutanées allergiques. Parallèlement à cela, ils stimulent la production d'hormones qui protègent le derme de l'infection.
  4. Raffermissant. Augmente l'élasticité des parois capillaires et des vaisseaux sanguins, entraînant une réduction des ecchymoses sous les yeux. En outre, les acides gras oméga-6 empêchent les ongles de se fendre et de fragiliser les cheveux.

Pour créer des produits cosmétiques, on utilise le plus souvent des triglycérides d'origine végétale (huile d'olive, de sésame, de maïs, de soja ou de tournesol).

Quels cosmétiques «recherchent» les graisses essentielles?

  • en émulsions hydratantes pour le contour des yeux,
  • dans les crèmes de nuit pour le décolleté,
  • dans les sérums raffermissants pour la peau fanée,
  • dans des crèmes protectrices pour les mains ou les pieds,
  • dans les produits hydratants «express» pour les peaux sèches, sensibles ou éclaircies,
  • dans les shampooings, masques, baumes pour cheveux colorés,
  • dans des crèmes, des gels de bleus sous les yeux,
  • dans les huiles, les lotions solaires,
  • dans le rouge à lèvres hydratant, baume à lèvres.

En cas d'intolérance à l'acide gamma-linolénique ou à l'huile de poisson, les cosmétiques lipidiques ne doivent pas être utilisés.

La liste des compositions cosmétiques contenant des oméga-6:

  1. Masque pour cheveux aux huiles de macadamia et de bourrache (Kallos Cosmetics). Cette composition nourrit, hydrate et régénère les follicules affaiblis. Le masque est conçu pour restaurer les cheveux secs, fins, teints et bouclés chimiquement.
  2. Beurre de cacao avec complexe oméga (Aroma Naturals). La composition comprend la composition des huiles végétales (cacao, tournesol, noix de coco, chanvre, avocat, bourrache, citrouille, argousier, lin). Ce baume multi-usages adoucit la peau rugueuse (talons, coudes), prévient les vergetures pendant la grossesse.
  3. Crème pour le visage avec oméga-3 et oméga-6 (Collistar). Le concentré restaure le manteau lipidique de la peau, améliore sa turgescence, renforce l'immunité locale, protège le visage des rayons ultraviolets. L'outil est utilisé pour le derme très sec, en particulier en hiver.
  4. Composition d'huile pour la peau autour des yeux avec du caviar de poisson de saumon (Mirra). Biocomplex réduit les poches sous les yeux, adoucit et lisse la peau délicate des paupières. La composition de cet outil comprend des huiles végétales (sésame, pépins de raisin, jojoba, ricin, chardon-Marie), des esters naturels, du caviar sol homogénat.
  5. Crème pour le visage au miel et à l'huile d'olive (Santé et Beauté). Complexe nutritionnel puissant à base de minéraux de la Mer Morte, d’extraits organiques (avoine, ortie, algues, hamamélis, grenade, thé vert, son de riz, thé vert, racine de réglisse), d’huiles végétales (huile d’olive, argousier, citrouille, citrouille, avocat), jojoba, églantier, pépin de raisin). La composition équilibrée la plus riche fournit une protection à plusieurs niveaux du derme contre les effets négatifs de l'environnement extérieur (vent, soleil, stress oxydatif). La crème tonifie, hydrate, régénère et raffermit parfaitement la peau du visage.
  6. Huile de fruit avec acides gras oméga-3, 6, 7, 9 (Aroma Naturals). Le concentré lipidique est composé à 95% d'huiles végétales (abricot, noix de coco, tournesol, carthame, pépins de raisin, olive, citrouille, graines de lin, concombre, grenade). Ceci est un remède universel pour le soin de la peau sèche du cou, du visage et des mains.
  7. Uma-baume à l'huile d'olive et au caviar d'esturgeon (Mirra). Un puissant agent anti-âge qui améliore le micro-relief de la peau, active la respiration des tissus, accélère la régénération des couches profondes du derme et potentialise la synthèse de son propre collagène.

Pour éviter l’oxydation des composés, conservez les produits lipidiques au réfrigérateur.

Les triglycérides oméga-6 ont un effet complexe sur le corps humain. À savoir, ils améliorent l'immunité, maintiennent l'intégrité des cellules, normalisent le métabolisme des lipides, retiennent l'humidité dans le derme. Ces acides sont utilisés pour traiter l'ostéoporose, les pathologies oculaires, l'alcoolisme, l'athérosclérose, l'eczéma, l'acné, les allergies, l'oncologie, les ulcères et la tuberculose.

N'oubliez pas que les acides gras oméga-6 n'ont un effet bénéfique sur le corps qu'en présence de substances oméga-3. Si le menu de jour des premiers lipides est 10 ou 20 fois supérieur à celui du second, des réactions inflammatoires commencent à se développer. La proportion optimale de composés oméga-6 par rapport aux oméga-3 ne devrait pas dépasser 8: 1.

Les principaux producteurs d’acide linoléique sont les huiles d’origine végétale: tournesol, graine de coton, soja, onagre, onagre, colza, maïs, graine de cassis.

Rappelez-vous, le manque de graisses essentielles dans le menu du jour menace de violer le métabolisme des lipides. Il en résulte des dysfonctionnements hormonaux, une augmentation de la coagulabilité dans le sang, une augmentation du taux de «mauvais» cholestérol, un gain de poids et une aggravation de l'état du derme.

Suivre strictement le régime et rester en bonne santé!

A quoi s'attendre?

Les oméga-6 ont des effets biologiques assez divers sur le corps humain. Ce phénomène est associé à la conversion d'une substance en eicosanoïdes N-6, qui réagissent à leur tour avec les récepteurs. Les analyses révèlent la présence de ces composés dans une grande variété de tissus et d'organes.

L'acide arachidonique aurait l'effet le plus puissant sur l'homme. Une fois dans le corps, sous l'influence de substances actives, il se scinde en produisant des leucotriènes, des prostaglandines. À leur tour, ils sont indispensables à l’inflammation, car ils jouent le rôle de médiateurs. Les avantages et les inconvénients des oméga-3, 6 et 9 sont connus de la science depuis un certain temps. En partie, ces effets sont basés sur l'interaction entre les acides gras. Par exemple, les oméga-6 sont en concurrence avec les oméga-3. La mobilisation, les dépôts, la conversion des substances actives en dépendent. Et, bien sûr, en raison de ces composés, les précurseurs N-3, N-6 ont un effet assez puissant.

Au total, environ 10 variétés d’acides gras sont classées en oméga-6. Les plus étudiés en sciences sont linoléiques, arachidoniques. Les avantages des acides gras oméga-6 de ces espèces sont prouvés depuis longtemps en médecine - toutefois, à une concentration corporelle dans des limites raisonnables.

Danger: il y a toujours

Une étude médicale relativement récente a montré que les avantages des oméga-6 pour les femmes et les hommes ne sont observés que lorsque la concentration des composants dans le corps est dans les limites de la normale. Dès que la valeur limite est dépassée, les composés deviennent beaucoup plus nocifs qu'utiles. Cela s'exprime par la probabilité accrue d'un certain nombre de maladies graves.

Au cours des dernières années, de nombreux régimes ont été conçus de manière à ce que les aliments soient riches en oméga-6, mais contiennent peu d'oméga-3. Grâce à cette approche, le problème de l'excès d'oméga-6 dans l'alimentation est devenu tout à fait d'actualité. Vous devez manger en maintenant le rapport entre ces deux groupes d’acides gras 1: 1, mais pas plus de 4: 1. En pratique, de nombreux produits diététiques à notre époque, lorsque nous suivons leurs instructions sur l’utilisation d’oméga-6, pénètrent dans le corps en une quantité 20 à 30 fois supérieure aux volumes d’oméga-3. Cela provoque un trouble métabolique et déclenche diverses maladies.

Principaux risques

L'utilisation d'oméga-6 à des doses aussi élevées peut provoquer:

  • l'arthrite
  • arthrose,
  • athérosclérose
  • maladies d'asthme
  • problèmes vasculaires
  • caillots sanguins
  • les inflammations
  • dépression de l'immunité
  • prolifération tumorale.

Il est possible d’optimiser la situation en équilibrant les volumes d’oméga-3, 6 et 9 qui pénètrent dans le corps, en ajoutant des éléments spéciaux au menu principal. Vous pouvez aller à la nutrition sportive.

Oméga-6: où se procurer?

Les avis sur les oméga-6 diffèrent à bien des égards, à la fois parce que les gens équilibrent mal leur régime alimentaire et à cause des sources de cet acide gras. Dans certains cas, les composés entrent dans le corps avec divers aliments qui provoquent des réactions négatives. Les principales sources d'acides gras oméga-6:

  • huiles végétales,
  • noix,
  • viande de divers oiseaux.

Avantage: avec un usage approprié - évident

Les différends sur les dangers et les avantages des oméga-6 et 9 ne vont pas s'atténuer, probablement pendant encore plusieurs années. Mais peu de scientifiques sont disposés à prendre des risques et à nier les effets positifs de l’apport correct en acides gras polyinsaturés. Les oméga-6, en particulier, désignent les substances gamma-linoléniques, pour lesquelles on sait que l’effet sur les humains est le suivant:

  • la peau maintient l'élasticité
  • les phénomènes PMS passent,
  • ongles pendant longtemps fort.

L'acide est utile dans la lutte contre les maladies:

Ainsi, les avantages et les inconvénients pour les femmes oméga-6 sont particulièrement perceptibles. Le premier - avec une consommation appropriée, le second - avec une erreur. Mais, voyez-vous, quand beaucoup souffrent des manifestations mensuelles du syndrome prémenstruel, le choix d'un régime avec le bon ratio d'acides n'est pas un très bon prix pour maintenir votre calme et celui de vos proches.

Les avantages et les inconvénients des produits

Les avantages et les inconvénients des oméga-6 dépendent directement de la manière dont les acides pénètrent dans le corps. Nous avons déjà indiqué ci-dessus que les huiles végétales sont la principale source de composés. Cela ne signifie pas que vous devez consommer plus d'huile pour saturer le corps en oméga-6. En réalité, dans notre pays, les résidents consomment déjà de trop grandes quantités de ces produits, ainsi que des matières grasses.

Des sources utiles d'acides gras polyinsaturés seront utiles. Par exemple, une semaine - pas plus de trois morceaux de graisse. Et ce n’est pas seulement une question d’acides - ce produit contient d’autres composés qui sont utiles pour les humains, mais ne sont presque jamais trouvés. Mais la qualité de l'huile est le critère principal pour obtenir une quantité suffisante d'oméga-6. En termes simples, même de grandes quantités de produits de qualité médiocre ne seront d'aucun secours, mais les aliments de qualité supérieure seront la source de tous les composants nécessaires. La préférence doit être donnée à la version pressée à froid. Vous ne pouvez pas cuisiner des plats avec des huiles non raffinées.

Beaucoup ou un peu?

Les avantages et les inconvénients des oméga-6 dépendent directement du nombre de composants de l'aliment. Dès que le taux est dépassé, il y a un fort effet négatif sur l'immunité, la pression et l'état du cœur et des vaisseaux sanguins en général. Dans certains cas, un excès d'acides gras provoque des processus cancérigènes. Cela est particulièrement évident si vous prêtez attention aux statistiques de la médecine américaine, selon lesquelles les habitants du pays abusent des fast-foods, des plats de viande grasse et de la malbouffe. Tous ces plats ont une concentration élevée en Oméga-6, ce qui entraîne une surabondance de substances dans le corps humain.

Mais le manque conduit à de mauvaises conséquences: les cheveux tombent, les ongles exfoliants, le foie ne fait pas face à ses fonctions. De plus, les gens souffrent d'eczéma et on diagnostique souvent un retard de croissance chez les enfants.

Effet des acides gras

Les avantages et les inconvénients des oméga-6 sont directement liés aux effets de l'exposition au niveau cellulaire. Lors de la prise d'acides gras polyinsaturés dans les aliments, le sang devient plus dense, visqueux, le métabolisme ralentit. En conséquence, un excès de composants dans le sang entraîne:

  • en surpoids
  • maladies du coeur et des vaisseaux sanguins
  • troubles de l'asthme
  • les inflammations.

Mais si vous ajustez le régime de telle sorte que la concentration soit dans le bon rapport oméga-3 et 9, et que la substance entière soit suffisante, les caillots sanguins sont alors considérés comme un facteur positif. De plus, la concentration en cholestérol diminue. Les acides gras sont des éléments indispensables des membranes cellulaires.

Les scientifiques ont découvert que les oméga-3 sont présents à une concentration assez élevée chez les êtres vivants menant une vie active. Ce sont des oiseaux, certains mammifères. Mais si l'animal bouge relativement peu, l'oméga-6 prévaut. Ainsi, sa plus grande concentration se trouve chez les éléphants, les phoques et les ours.

Oméga-6: les avantages et les inconvénients associés à d'autres facteurs

Il a été déclaré que l’effet des acides gras polyinsaturés dépend principalement de la pénétration des composants dans l’organisme. Ces dernières années, l’humanité a adopté des habitudes de vie qui contribuent à la surabondance d’oméga-6. La preuve évidente est une carte des maladies inhérentes à notre culture. Le plus souvent, les médecins font face à des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, du surpoids et de l'arthrite.

Dans le même temps, on ne peut pas affirmer que les oméga-6 sont la seule source de ces problèmes. Ceci est un facteur supplémentaire montrant le résultat en combinaison avec plusieurs autres. Ainsi, notre nourriture est une source de grandes quantités de graisses saturées, dont les dommages pour l'homme ont été scientifiquement prouvés. Le lait, la viande sont riches en ces composants. De plus, les gens absorbent d’énormes quantités de sel. L'excès de «mort blanche» a un effet extrêmement déprimant sur les vaisseaux, le cœur - la charge augmente, la pression augmente. En outre, le sel retient l'eau dans le corps et provoque l'accumulation de kilos en trop. Ensemble, tous ces facteurs ne font qu'accroître l'effet négatif de l'excès d'oméga-6.

Mais les avantages sont indiscutables!

Bien sûr, les informations ci-dessus peuvent être effrayantes. Mais il faut comprendre que les réactions négatives ne sont possibles qu’avec un déséquilibre. Si vous avez réussi à choisir le bon régime et à fournir au corps la quantité correcte d'acides gras sans surabondance ni irrégularités en faveur des oméga-3, 6 ou 9, alors il n'y a aucun doute: la santé sera normale pendant longtemps.

Des études cliniques ont montré que, dans la sclérose chronique, les oméga-6 ont un effet fortement positif sur le patient. Cela est vrai à la fois pour l'apparition de la maladie et pour le stade progressif. Aucun effet moins connu et positif sur le diabète. Cette maladie est associée à une perturbation des liaisons des fibres nerveuses, qui sont restaurées par l'acide gamma-linolénique.

Oméga-6: développement mental et mental maîtrisé

Si vous parvenez à adopter un régime riche en oméga-6, cela aura un effet positif sur l'état du cerveau. L'organe fonctionne plus activement, plus efficacement et les neurones sont protégés des influences néfastes. Ce n'est pas pour rien que les oméga-6 sont considérés comme la méthode efficace de traitement de l'hypertension, de la dépression et des processus inflammatoires dans divers systèmes du corps.

Incidemment, l'utilisation d'acides gras dans l'impuissance sexuelle, l'incapacité à avoir des enfants et l'endométriose a été prouvée. En outre, ils ont un effet positif sur les patients atteints de prostatite.

En ce qui concerne la dépression, cette situation mérite une attention particulière. Si le corps humain ne reçoit pas la quantité appropriée d'oméga-6, les performances s'en ressentent assez rapidement, les gens se fatiguent, font face à une fatigue chronique, des dépressions se développent rapidement. Ceci est particulièrement difficile sur le fond de la perte de mémoire et d'autres problèmes de santé. Mais la normalisation de l'alimentation conduit au fait que l'humeur redevient normale. Chez les femmes sujettes au syndrome prémenstruel, l'effet des oméga-6 sur l'humeur est perceptible de mois en mois - les changements hormonaux n'affectent pas tellement la psyché, la nervosité et l'irritabilité disparaissent. Cela facilite et rend plus agréable non seulement la vie de la femme, mais aussi sa famille, ses amis et ses collègues.

Cheveux et peau: l'utilisation est perceptible immédiatement

Sur le plan visuel, les effets sur le corps humain, les oméga-6, se manifestent surtout au niveau des cheveux, des ongles et de la peau. De plus, le manque d’acides gras polyinsaturés, ainsi que leur excès, se reflète également. Les composants sont nécessaires à la régénération de la peau et à la croissance des poils pour que la plaque des ongles soit forte et saine. Les oméga-6 sont utiles dans la régénération d'une variété de tissus.

Si une personne souffre d'eczéma, la consommation régulière d'une quantité normale d'oméga-6 aide à éliminer la plupart des symptômes de la maladie. Les inflammations disparaissent, les irritations de la peau sont éliminées.

Les cheveux deviennent en bonne santé, belle brillance. La fragilité part, les pointes cessent de se fendre. Les écailles sont bien ajustées au tronc sur toute la longueur des cheveux. Ceci a un effet positif sur les cheveux en général: la chute est normale, la densité est maintenue avec l'âge.

Qu'est-ce qu'un ratio sain?

Pour qu'une personne se sente bien, il faut un régime alimentaire qui fournisse les oméga-3, 6 et 9 présents dans le corps dans les bonnes proportions. Il faut se rappeler que le volume absolu des acides gras entrant dans le sang est beaucoup moins important que le volume relatif.

En ce qui concerne les oméga-3 et les oméga-6, les médecins disent que ces composants devraient entrer dans le corps humain à des doses approximativement égales. Dans des conditions normales de nutrition, le cerveau humain s'appuie sur un tel rapport. Dans la norme, il y aura un excès d'oméga-6 par rapport à l'oméga-3 jusqu'à quatre fois, mais pas plus.

En effet, les oméga-3 et 6 n'affectent pas le corps mais ces deux types d'acides gras. Ils interagissent les uns avec les autres et ce sont ces réactions qui profitent à tous les systèmes et organes de la personne. Les oméga-3 et les oméga-6 affectent séparément le corps de manière presque opposée. Dès que l'un et l'autre sont à l'intérieur, une interaction d'équilibrage commence. Déjà à partir de cette explication, il est clair que l'équilibre optimal est de un à un.

Aide à réduire les névralgies

Des études ont montré que la prise d'acide gamma-linolénique (GLA) - une variété d'acides gras oméga-6 - pendant six mois ou plus réduisait les symptômes de névralgie chez les patients atteints de neuropathie diabétique. Avec un contrôle glycémique normal, l'AGL agit plus efficacement que lorsqu'il est réduit. La GLA contenue dans l’huile de primevère est également utile. Deux études sur l'AGL et ses effets ont démontré un effet positif sur la névralgie un an après le début du traitement. (1)

Combat l'inflammation

Tout le monde sait que l'inflammation a un effet négatif sur la santé, peut s'aggraver et même causer diverses maladies. De nombreuses maladies chroniques telles que le cancer, le diabète, les maladies cardiaques, l'arthrite et la maladie d'Alzheimer sont associées à des niveaux élevés d'inflammation. Pour cette raison, la relation entre les maladies et ce que nous mangeons est extrêmement forte.

La consommation de graisses saines, telles que les acides gras polyinsaturés, a généralement un effet bénéfique sur la santé. Les graisses contenues dans les acides gras oméga-3 et oméga-6 jouent un rôle important dans la santé et le contrôle des maladies. Le GLA est produit dans le corps à partir d'acide linoléique, qui, comme je l'ai remarqué, est un acide gras essentiel oméga-6. De plus, le GLA est métabolisé en DGLA (acide dihomo-gamma-linolénique), devenant ainsi un nutriment anti-inflammatoire. (2)

Aide au traitement de la polyarthrite rhumatoïde

L’huile d’onagre contient de 7 à 10% de GLA. Les preuves préliminaires suggèrent qu'une primevère peut réduire la douleur, le gonflement et la raideur matinale. Il faudra attendre entre un et six mois pour que l'effet devienne perceptible, et il n'est pas nécessaire que l'huile d'onagre arrête la progression de la maladie, ce qui signifie que les articulations vont continuer à être endommagées.

Malgré cela, pour le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, la Fondation anti-arthrite recommande une administration quotidienne de 540 mg à 2,8 grammes de primevère en doses fractionnées. Cependant, avant de commencer ce traitement, assurez-vous de consulter un médecin qualifié. (3)

Aide à réduire les symptômes du TDAH

Une étude suédoise s'est concentrée sur les effets des acides gras oméga-3 et oméga-6 sur l'état des patients présentant un trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH). Au total, cela a duré six mois. 75 enfants et adolescents (8-18 ans) y ont participé. Bien que la majorité n'ait pas répondu aux oméga-3 et aux oméga-6, un sous-groupe de 26% de sujets a présenté une diminution des symptômes du TDAH de plus de 25%. Après 6 mois de traitement, une amélioration des symptômes de 47% a été enregistrée. (4)

Réduit l'hypertension artérielle

GLA, seul ou en combinaison avec des oméga-3 (huile de poisson), aide à réduire les symptômes de l'hypertension. Sur la base des données d’une étude portant sur des sujets au seuil de l’hypertension artérielle, les scientifiques ont suggéré que le GLA permettait de réduire l’hypertension artérielle avec un apport quotidien de six grammes d’huile de cassis. Par rapport au groupe témoin, le groupe recevant une telle huile présente une diminution de la pression artérielle diastolique.

Une autre étude portait sur des patients présentant une claudication intermittente, caractérisée par une douleur dans les jambes lors de la marche, provoquée par un blocage des vaisseaux sanguins. Les scientifiques ont découvert que le groupe recevant de l’huile d’onagre avait considérablement diminué la pression systolique.

Réduit le risque de maladie cardiaque

L'American Heart Association suggère que l'acide linoléique réduit le risque de maladie coronarienne. En remplaçant les graisses saturées par des huiles végétales riches en acides gras polyinsaturés, les maladies cardiaques peuvent être prévenues dans une certaine mesure. (6)

Comme mentionné précédemment, l'acide linoléique est un acide gras polyinsaturé présent dans les huiles végétales, les noix et les graines. Cependant, soyez prudent et évitez les huiles génétiquement modifiées. Les noix constituent une excellente source d’oméga-6, fournissant environ 11 g d’acide linoléique. En outre, ils contiennent de l'acide alpha-linolénique et des acides gras oméga-3 à base de plantes. Vous pouvez ainsi faire d'une pierre deux coups et éviter une consommation excessive de graisse.

Maintient la santé des os

Des études menées dans le sud de la Californie et publiées dans le journal américain de la nutrition clinique montrent que les acides gras polyinsaturés aident à maintenir la santé des os chez les personnes âgées. L'apport en acides gras oméga-6 et oméga-3 a un effet bénéfique sur l'état du fémur et de la colonne vertébrale chez les hommes et les femmes.

Les chercheurs ont conclu: «Le rapport croissant de l'apport total en acides gras oméga-6 aux acides gras oméga-3 est associé de manière significative et indépendante à la réduction de la densité minérale osseuse de la cuisse chez les femmes et de la colonne vertébrale chez les femmes ne recevant pas de traitement hormonal. Le rapport élevé d'acides gras oméga-6 à oméga-3 est associé à une diminution de la densité minérale du tissu osseux de la cuisse chez les deux sexes. " (7)

Produits et suppléments contenant des oméga-6

Il existe plusieurs types d'acides gras oméga-6. La plupart d'entre eux, par exemple l'acide linoléique, se trouvent dans les huiles végétales. Une fois dans le corps, l'acide linoléique est converti en GLA. Il se décompose ensuite encore plus en acide arachidonique. L'AGL est présent dans certains types d'huiles végétales, notamment l'huile d'onagre, l'huile de bourrache et l'huile de cassis. Toutes ces huiles aident à réduire l'inflammation. Une grande partie de l'AGL reçu sous forme de suppléments est convertie par l'organisme en une substance appelée DGLK, qui combat l'inflammation.

Pour favoriser la conversion de GLA en DGLK, certains nutriments sont nécessaires, notamment le magnésium, le zinc et les vitamines C, B3 et B6. Cependant, le DGLK est un acide gras extrêmement rare, présent en quantités négligeables uniquement dans les produits d'origine animale.

Les acides gras oméga-6 existent sous forme de compléments alimentaires. Cependant, chaque fois que cela est possible, il est toujours préférable d’obtenir les nutriments dont le corps a besoin. Dans ce cas, faites particulièrement attention au bœuf, au poulet, aux œufs, aux noix et aux huiles végétales. Afin d'obtenir le maximum d'avantages, il est important que vous obteniez toutes les graisses de sources biologiques, peu traitées et ne contenant pas d'OGM.

Le problème est qu’un régime typique de notre pays contient beaucoup plus d’acides gras oméga-6 que d’oméga-3. Cela est dû en particulier au fait que les oméga-6 sont présents dans de nombreux plats malsains: vinaigrettes, croustilles, pommes de terre, pizza, certains types de pâtes et plats cuisinés, tels que les saucisses. Et ce n'est qu'une petite partie.

Par exemple, le régime méditerranéen est caractérisé par un équilibre sain entre les acides gras oméga-3 et oméga-6. Par conséquent, ce type de nourriture est idéal pour maintenir la santé cardiaque. Plus spécifiquement, le régime méditerranéen contient moins de viande que le régime occidental typique. La plupart des types de viande contiennent de grandes quantités d'acides gras oméga-6, mais les oméga-3 prévalent dans le boeuf. L'équilibre sain des acides gras est également dû au fait que le régime méditerranéen comprend des aliments tels que fruits et légumes frais, grains entiers, poisson, huile d'olive, ail et, avec modération, le vin. (9)

La plupart des acides gras oméga-6 proviennent des huiles végétales. Mais ne vous laissez pas emporter. Une consommation excessive de telles huiles ou acides linoléiques peut provoquer une inflammation et entraîner le développement de maladies cardiaques, de cancers, d'asthme, d'arthrite et de dépression. Cependant, des études ont montré que, modérément, ces acides gras contribuent à la bonne santé des cellules. L'étude, à laquelle ont participé des personnes âgées, âgées en moyenne de 74 ans, a montré que la prise d'oméga-6 contribuait à réduire la mortalité. Alors n'évitez pas complètement les acides gras oméga-6. (10)

L'essentiel - l'équilibre entre les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Selon les experts, le rapport optimal d'oméga-6 à oméga-3 est de 2: 1. Les acides gras oméga-6 peuvent être obtenus simplement au moyen de produits, de sorte qu'il n'est généralement pas nécessaire de recourir à des suppléments. Cependant, les acides gras oméga-6 sont disponibles sous forme d'huiles supplémentaires contenant à la fois de l'acide linoléique et du GLA. Ces huiles comprennent l'huile de primevère et le cassis. GLA se trouve également dans la spiruline, qui est souvent appelée algue bleu-vert.

Vous trouverez ci-dessous une liste des différents types d’acides gras oméga-6 et des aliments qu’ils contiennent.: (11, 12)

Acide linoléique: huile de soja, huile de maïs, huile de carthame, huile de tournesol, huile d’arachide, huile de coton, huile de son de riz
Acide arachidonique: beurre de cacahuète, viande, œufs, produits laitiers
GLA: graines de chanvre, spiruline, huile d'onagre (de 7 à 10% d'AGL), huile de bourrache (18-26% d'AGL) et huile de cassis (15-20% d'AGL)

Produits avec la plus haute teneur en oméga-6: (14)

  • Le carthame
  • Pépin de raisin
  • Huile de tournesol
  • Huile de graines de pavot
  • Huile de maïs
  • Huile de noix
  • Huile de coton
  • Huile de soja
  • Huile de sésame

Dangers et Contre-indications

Les personnes souffrant d'eczéma, de psoriasis, d'arthrite, de diabète ou d'une sensibilité des seins doivent être consultées par un médecin avant de prendre des suppléments d'oméga-6. Selon les informations disponibles, l'huile de bourrache et l'huile de cassis réduisent le seuil convulsif. Par conséquent, les personnes prenant des anticonvulsivants doivent prendre des précautions particulières et consulter leur médecin au préalable.

Certains acides gras oméga-6, tels que le GLA, peuvent augmenter ou atténuer les effets de certains médicaments.

En outre, la consommation de quantités excessives d’oméga-6 et une carence en oméga-3 peuvent perturber l’équilibre des acides gras dans le corps, ce qui entraîne un certain nombre de conséquences négatives. Observez la consommation d'oméga-6 et essayez de vous en tenir à un régime plus correct que la plupart des régimes occidentaux. Prenez un échantillon du régime méditerranéen et notez les types de graisses que vous consommez. (15)

Conclusion

  1. Les oméga-6 sont un acide gras essentiel que nous devons obtenir dans les aliments ou sous forme de suppléments, car notre corps n'est pas capable de les produire lui-même.
  2. Les oméga-6 aident à réduire les névralgies, à combattre l'inflammation, à traiter l'arthrite, à réduire les symptômes du TDAH, à réduire l'hypertension artérielle et le risque de crise cardiaque et à favoriser la santé des os.
  3. Les produits avec la plus forte concentration en oméga-6 comprennent le carthame, les pépins de raisin, l'huile de tournesol, l'huile de pavot, l'huile de maïs, l'huile de noix, l'huile de graines de coton, l'huile de soja et l'huile de sésame.
  4. La plupart des Américains consomment trop d’oméga-6 et pas assez d’acides gras oméga-3. Pour la santé, il est important de maintenir un équilibre sain en oméga-6 et en oméga-3.

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